一目惚れは完全に可能だと思います（or 絶対にあると思います）。 一目惚れは完全に可能だと思います（or 絶対にあると思います）。

一目惚れは完全に可能だと思います。 一目惚れは完全に可能だと思います。

私の場合は、性別問わず、ある人を見てからもっと深く知りたいと思って惹かれた時がありましたので、その概念は成り立つだと思います。 私の場合は、性別問わず、ある人を見てからもっと深く知りたいと思って惹かれた時がありましたので、その概念は成り立つと思います。

「成り立つんだと思います。」will also do.

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「成り立つだ」の「だ」は要りません。 他はさらに自然な日本語にするために手を加えました。