Je pense que quand dles étrangers pensent d’à l'Australie, ils pensent globalement aux kangourous et aux koalas, ou peut-être aux animaux effrayants et dangereux comme les serpents, les araignées et les requins. Je pense que quand les étrangers pensent à l'Australie, ils pensent globalement aux kangourous et aux koalas, ou peut-être aux animaux effrayants et dangereux comme les serpents, les araignées et les requins.

All foreigners in general => LES étrangers penser À quelque chose = to think of/about something, to have something on your mind penser qqch DE qqch = to have a particular opinion/take on a matter/topic

Cependant, pour moi, l’Australie est vraiment un pays d’oiseaux éclatantshauts en couleur. Cependant, pour moi, l’Australie est vraiment un pays d’oiseaux hauts en couleur.

"haut en couleur" means "colorful" in all senses (literal and figurative) of the word, it would be perfect here Or "oiseaux AUX COULEURS éclatantes"

D’abord, l’Australie est pleine de perroquets charismatiques. D’abord, l’Australie est pleine de perroquets charismatiques.

Fem. agreement

Les cacatoès à huppe jaune sont les plus connus, mais il y a en fait 21 espeèces : les cacatoès noirs, roses, à teête rouge, etc. Les cacatoès à huppe jaune sont les plus connus, mais il y a en fait 21 espèces : les cacatoès noirs, roses, à tête rouge, etc.

Adjectives derived from nouns usually remain invariable, but "rose" is so old it's an exception that became regular => des cacatoès roseS

De plus, lLes perruches calopsittes sont une sous-espèce des cacatoès. Les perruches calopsittes sont une sous-espèce des cacatoès.

I wouldn't use "en outre" here, you're just going on with the enumeration

Ils mangent le nectar des fleurs et des fruits, et ils parfois deviennent parfois saouls de fruits fermentés. Ils mangent le nectar des fleurs et des fruits, et ils deviennent parfois saouls de fruits fermentés.

No adverb between a subject pronoun and its full verb Pl. agreement => saouls

Les perruches royales sont très amicales : elles presque s'apprivoisent/se domestiquent presque ! Les perruches royales sont très amicales : elles s'apprivoisent/se domestiquent presque !

Since the point is taming them here, "s'apprivoiser" would be a slightly better pick

Bien sûr, on ne peut pas oublier les perruches ondulées, les extremement petitminuscules gemmes du désert. Bien sûr, on ne peut pas oublier les perruches ondulées, les minuscules gemmes du désert.

extrêmement petites = minuscules Would be far, far better stylistically

Ensuite, les oiseaux jardiniers sont intelligents et fascinants. Ensuite, les oiseaux jardiniers sont intelligents et fascinants.

Same thing here, I'd use something like "quant à elles" instead of something sequencing an order like "ensuite", for the same reason as "de plus" before

J’ai entendu des gens qui les appellenttraitent de « kleptomanes ». J’ai entendu des gens qui les traitent de « kleptomanes ».

"to call someone something" in the sense of "calling them names" is "traiter qqch de quelque chose"

Les oiseaux peuvent-ils avoir un sentiment de propriété ou d'une intention malveillante ? Les oiseaux peuvent-ils avoir un sentiment de propriété ou une intention malveillante ?

peuvent-ils avoir une intention ? "un sentiment d'attention" would be redundant

Ensuite, je pense qu’il y a quelques oiseaux un peu dangereux et effrayants : capables de défendre'entretenir les stéréotypes asur l'Australiens. Ensuite, je pense qu’il y a quelques oiseaux un peu dangereux et effrayants : capables d'entretenir les stéréotypes sur l'Australie.

"SUR l'Australie" makes it clear they are ABOUT Australia "les stéréotypes australiens" could be stereotypes Australians have about other nations, for instance

Les cassicans flûteurs sont connus pour fondre sur les gens et les picorbéqueter. Les cassicans flûteurs sont connus pour fondre sur les gens et les béqueter.

béqueter = to peck at (to give blows using a beak) On another note, it's also a very colloquial slang verb meaning "to eat"!

Les casoars sont comme ldes dinosaures vivants : grands, agressifs et d’allure préhistorique. Les casoars sont comme des dinosaures vivants : grands, agressifs et d’allure préhistorique.

They are some examples of living dinosaurs => DES dinosaures (indefinite)

Enfin, je voudrais terminer en parlant des roitelets. Enfin, je voudrais terminer en parlant des roitelets.

Of them in general => DES [de+les] roitelets

Apparemment les femelles chantent à leurs œufs, pour lesur enseigner une berceuse familiale avant l'éclosion ! Apparemment les femelles chantent à leurs œufs, pour leur enseigner une berceuse familiale avant l'éclosion !

enseigner qqch À qqn => pour LEUR enseigner (indirect object pronoun) "une berceuse" would imply all these birds sing the same one, otherwise => DES berceuseS familialeS

Bref, j’ai apprécié pratiquer mon vocabulaire environnementalsur la nature avec ce texte. Bref, j’ai apprécié pratiquer mon vocabulaire sur la nature avec ce texte.

"vocabulaire environnemental" sounds quite... odd, like there's a vocabulary in our environment, or something like that