4.4.21: La comida que no me gusta

¿Existe una comida que odio? No lo sé. He degustado varios platos de muchos países y probado alimentos que son un poco “diferentes” como medusas, gusanos y serpientes. Rara vez encuentro un plato desagradable. Mientras el plato no esté podrido puedo comerlo. Sí, no soy una aficionada del natto (un plato japonés de semillas fermentadas de soja), pero puedo comerlo si es necesario. Sin embargo tengo algunas reglas: no como monos (claro, tampoco humanos…), animales que aún viven o se mueven. Por ejemplo, en China hay una comida que se llama “camarones borrachos”. Los camarones se sirven en una salsa alcohólica y todavía viven y se mueven. Ostras frescas en restaurantes franceses viven también. Además he oído que hay restaurantes japoneses que sirven pescado tan fresco que todavía se mueve, aunque ya esté muerto. ¡No cuenten conmigo! No obstante hay una comida que quería probar: Surströmming (arenque fermentado), una especialidad sueca. He oído que su olor es absolutamente repugnante. Tal vez finalmente encuentre un plato que odie.