Lorsque je parle avec quelqu’un, j’essaie toujours d’en tirer un apprentissageenseignement. Lorsque je parle avec quelqu’un, j’essaie toujours d’en tirer un enseignement.

Un fait que vous apprenez est « un enseignement », et on dit « tirer un enseignement (de quelque chose) » « un apprentissage » est quelque chose de plus large, plus long

Et plutôt que d’accepter les paroles telles quellese prendre ce qu'on me dit pour argent comptant, je les confronte systématiquement à mes propres valeurs. Et plutôt que de prendre ce qu'on me dit pour argent comptant, je le confronte systématiquement à mes propres valeurs.

prendre quelque chose pour argent comptant = croire naïvement une affirmation sans essayer de la vérifier, sans la remettre en question Ce serait bien plus naturel ici

Pour moi, cela revient presque à faire le contraire de suivre les normes sociales, car ce que je privilégie avant tout, c’est de garder mon esprit en paix. Pour moi, cela revient presque à faire le contraire de suivre les normes sociales, car ce que je privilégie avant tout, c’est de garder mon esprit en paix.

Alternative plus naturelle pour la fin => [...] c'est d'être en paix avec moi-même.

Heureusement, j’ai des amis qui, eux aussi, font partie [des cette minorités qui ne suit pas la pensée dominante ?], ce qui fait que je ne me sens nullement isolée. Heureusement, j’ai des amis qui, eux aussi, font partie [de cette minorité qui ne suit pas la pensée dominante ?], ce qui fait que je ne me sens nullement isolée.

« LES minorités » (particulièrement dans le contexte où vous écrivez, c'est-à-dire le contexte nord-américain) serait très certainement compris comme les minorités ethniques ou alors les LGBT, etc Ici (si j'ai bien compris) vous faites plutôt référence à une minorité, celle qui ne se conforme pas à la pensée dominante, alors il faudrait utiliser le singulier et bien définir cette minorité