그런데 식혀시원하게 만들어서 먹어봤는데 별로 맛이 없었어요.

'식혀서'는 '상온(일반적인 상태의 피부 온도)보다 더 뜨거운 무언가를, 상온과 비슷한 수준으로 온도를 낮춘다.' 라는 용도로 더 많이 쓰여요. 만약, 냉장고 등의 물건을 이용해서 수박을 '상온보다 더 낮은 상태'이지만, '냉각'처럼 (수박이 얼어버릴 정도로) 차갑게 만들었다는게 아니라면, 제가 수정해드린것처럼 사용하는게 더 자연스러울거에요.