Achtzig Prozent Zuckerrohr istwird maschinell geerntet. Achtzig Prozent Zuckerrohr wird maschinell geerntet.

Die Maschinen schneiden das Zuckerrohr in zZwanzig -Zentimeter- Stücke. Die Maschinen schneiden das Zuckerrohr in Zwanzig-Zentimeter- Stücke.

Nach der Ernte machen wir den Saft mitaus dem Zuckerrohr. Nach der Ernte machen wir den Saft aus dem Zuckerrohr.

(In Martinique haben wir einen gefährlichen Schlange: dasie “Trigonocéphale” oder “Fer de Lance”. (In Martinique haben wir eine gefährlichen Schlange: die “Trigonocéphale” oder “Fer de Lance”.

ErSie tötet in weniger als vierundzwanzig Stunden.) Sie tötet in weniger als vierundzwanzig Stunden.)

Nächster Schritt: dier Fermentation: InZu denm Saft hinzufügen wir Hefe hinzu. Nächster Schritt: die Fermentation: Zu dem Saft fügen wir Hefe hinzu.

Für achtundvierzig Stunden würden wir Bulle sehenzusehen, was in den Flaschen passiert. Für achtundvierzig Stunden würden wir zusehen, was in den Flaschen passiert.

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Am Ende dieser Etappe, haben wir Zuckerrohr -Wein mit fünf Prozent Alkohol. Am Ende dieser Etappe haben wir Zuckerrohr-Wein mit fünf Prozent Alkohol.

Nächster Schritt: die Destillation. Nächster Schritt: die Destillation.

In der Destillationskolonne würdmachen wir den Wein heißen. In der Destillationskolonne machen wir den Wein heiß.

Der Alkohol ist leichter, daher wird er dern Oberteil denr Kolonne zuerst erreichen. Der Alkohol ist leichter, daher wird er den Oberteil der Kolonne zuerst erreichen.

Der Alkohol wuirde abgekühlt sein. Der Alkohol wird abgekühlt.

Nächster Schritt: Wir werden Ddestilliertems Wasser hinzufügen, um den Alkohol zu reduzieren. Nächster Schritt: Wir werden destilliertes Wasser hinzufügen, um den Alkohol zu reduzieren.

Wenn wir das Zuckerrohr von Hand geerntet haben, verbrennen wir das Zuckerrohrfeld zuerst, um die Schlange zun loszuwerden. Wenn wir das Zuckerrohr von Hand geerntet haben, verbrennen wir das Zuckerrohrfeld zuerst, um die Schlangen loszuwerden.