17. Les métiers que je n'aimerais pas exercer

"que je n'aime" is indicative, it'd mean the professions you're dealing with right now
"que je n'aimerais" is conditional, it's a wish ("I wouldn't like")

Il y a centaines det millardiers de métiers audans le monde, certains peuvourraient m'intéresser, mais beaucoup peut me faire malme feraient du mal/beaucoup me seraient nocifs.

I guess you meant "thousands" (千) cause "billions" would be maybe a bit too much!
"faire mal" is "hurting" but in a very physical sense, "faire du mal" is more general

Or, iIl y a sans doute deux genres de travailsmétiers (en particulier) que je déteste.

"or" expresses some kind of contrast between two ideas, but here you have a logical development from your previous point

Le premier, c'ese sont ceux qui s'occupent la plupart de tempscomportent une grande part de bureaucratie, et de l'autre, c'est lié au nettoyagee sont les métiers liés à l'hygiène et à la propreté, comme les femmes aux de ménages.

You can't say "un métier (ceux) qui s'occupe"
"hygiène et propreté" is just the formal, technical way of saying "nettoyage"

Les deux, ils ont un point commun, c'est leur nature de répétitionve.

Pour lLes cols blancs, ils travaillent toujours sur les mêmes papiers, les rerapports et les dossiers.

Report = rapport
The French word "report" exists, but it's a false friend, it means "postponement"

Ils passent toute leur journée sur des tableaux Excel ou ldes documents de Word pour les couper, copier et coller, ce qui me paraissent s’t ennuyerux.

Il me semble qu'ile ça ne demande pas trop d'effort d(s) au cerveau.

Here you have an abstract subject which is a verbal group ("passer toute sa journée sur etc"), so the pronoun would be "ça"
"il me semble ça ne demande pas de grands efforts intellectuels" would be somewhat more "neutral"

Pour le jobs métiers deu nettoiementyage, non seulement il ess sont répétitifs, mais (en plus) ils demandent beaucoup d'efforts physiques.

There is more than just one job related to cleaning, so you would definitely need a plural here

De plus, la condition de travail peuvent êtil peut faire soit très chaud ousoit très froid à leur travail, et les travailleurs peuvent être exposés à l'extrémité de métrologiedes extrêmes de température/aux caprices de la météo.

If you have a first "soit", you're forced to have a second one
You can't really say that "working conditions" in themselves are cold or hot
les caprices de la météo = lit. "the whims of the weather" (the vagaries of weather)

De plus, ils gagnent une somme qui ne suffit que leur besoin basiquà peine de quoi vivre.

Sounds more natural

En ce qui me concerne, le métier de mones rêves, c'est ceux quelui où je peux me sentir épanouisse, et qui me permet de toujour mettre à jour ou mêmes évoluer.

"se mettre à jour" is said in colloquial contexts about humans, but it's mostly said about apps, smartphones, softwares and so on. I'd say "évoluer" encompasses that anyway, so you just need this latter verb

Mais bien sûr, il doit me gagne'offrir une qualité de vie agréable, ce qui comprisend non seulement un salariéire raisonnable mais aussi un bon équilibre entre (la) vie professionnelle et (la) vie personnelle.

salaire = 薪水
salarié = 薪水掙得人

Cependant, même si je détesterais exercer ces métiers de bureaucratie et de nettoyage, ça ne signifie pas que je déteste dles gens qui l'es exercent.

Conditional mood once again, because you're not actually engaging in those, it's a hypothesis

Mais plutôtAu contraire, je les respecte, parce que d'abord, ils sont importants pour qu'une entreprise se marche bien et pour assurer l'hygiène des l’espaces publics.

Alternative (somewhat more formal): "pour qu'une entreprise fonctionne bien"

Ils ont un rôle indispensable pour le bien-être de notre société, tandis qu'ils contribuent leurs efforts en silenceCes petites mains aux efforts silencieux ont un rôle indispensable pour le fonctionnement/la prospérité de notre société.

petites mains = in this context, "small workers", people we don't usually notice and yet are essential to any society
You can't use "tandis que" in this context; the best solution here would be to turn the final "ils" into a subject (like I did)

On affirme que leurs rôles peuvent être remplacés par les rabots dans le futurdans le futur, des robots pourront se charger de leurs tâches, du fait de leur nature répétitifve, mais je suis sûre que ce n’est pas maintenantpour tout de suite.

Robots will take care of their tasks, but they (themselves) will be replaced

Donc, plus généralementEn conclusion, chaque travail a songénéralement sa propre fonction, peu importe sa taillon importance ou son statut dans la société, c’est pourquoi qu’on doit les respecter et les apprécier, surtout quand on déteste les exercer.

As you're ending your text with this "en conlusion" seems a bit more fitting