May 14, 2025
항곰팡이
항곰팡이 첨가제는 식품에서 효과적인 방부제 역할을 합니다. 박테리아, 곰팡이, 효모의 성장을 억제하여 유통기한을 연장하고 제품의 보존성을 높여줍니다. 벤조산염은 식품의 pH를 유지하거나 조절하는 데 사용되며, 특히 산성 식품에서 중요합니다.
항곰팡이
항곰팡이 첨가제는 식품에서 효과적인 방부제 역할을 합니다.
박테리아, 곰팡이, 효모의 성장을 억제하여 유통기한을 연장하고 제품의 보존성을 높여줍니다.
벤조산염은 식품의 pH를 유지하거나 조절하는 데 사용되며, 특히 산성 식품에서 중요합니다.
May 16, 2025
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