June 6, 2023
魚介を食べることの危険
昨日、魚を食べることについて書きました。健康にもちろん良くても、魚や他の魚介の摂取は仇となる場合もあります。例えば、ある日出前でミドリイガイ料理を注文しようと考えていましたが、ミドリイガイはきっと重金属や家庭廃棄物によって汚染されたジャカルタ湾から漁獲したので、私といた友達にそれをしないように勧められました。インドネシアの食品衛生規制は日本ほど厳しくないため、いくら気をつけても、食中毒に罹るのリスクが非常に高いです。だから、魚介の料理を食べる前に、どこから漁られたという情報を確認することを欠かさずしなければなりません。そうすれば、食中毒の危険を最小限に抑えることができます。
魚介を食べることの危険性
昨日、魚を食べることについて書きました。
健康にもちろん良くても、魚や他の魚介の摂取は仇となる場合もあります。
例えば、ある日出前でミドリイガイ料理を注文しようと考えていましたが、ミドリイガイはきっと重金属や家庭廃棄物によって汚染されたジャカルタ湾から漁獲したされているので、私といた友達にそれをしないように勧められました。
インドネシアの食品衛生規制は日本ほど厳しくないため、いくら気をつけても、食中毒に罹るのリスクが非常に高いです。
だから、魚介の料理を食べる前に、どこからで漁られたという情報を確認することを欠かさずしなければなりません。
そうすれば、食中毒の危険を最小限に抑えることができます。
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例えば、ある日出前でミドリイガイ料理を注文しようと考えていましたが、ミドリイガイはきっと重金属や家庭廃棄物によって汚染されたジャカルタ湾から漁獲したので、私といた友達にそれをしないように勧められました。 例えば、ある日出前でミドリイガイ料理を注文しようと考えていましたが、ミドリイガイはきっと重金属や家庭廃棄物によって汚染されたジャカルタ湾から漁獲 |
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だから、魚介の料理を食べる前に、どこから漁られたという情報を確認することを欠かさずしなければなりません。 だから、魚介の料理を食べる前に、どこ |
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