July 1, 2024
肉の種類
肉といえば鶏や牛肉や豚肉を思うでしょう。でも、世界中、食用肉の種類は多いですよ。例えば、オーストラリアに行った時に、ワニの肉を食べてみました。食べた前に、どんな味するのかと悩んで緊張してきたのに、結局味は鶏の味にとても似ていました。または、最近聞いたことですが、日本で生馬肉が食べられるそうです。馬肉を食べたことがある日本人の方に質問があります。おいしかったですか。それから、馬肉に一番似ている肉はなんですか。
Types of Meat
If you think of meat, you usually think of chicken, beef, or pork right? But around the world, many other types of meat are eaten. For example, when I went to Australia, I tried crocodile meat. Before eating it, I was worried about what it would taste like and got a bit nervous, but in the end the taste was very similar to chicken. For another example, I recently heard that you can eat raw horse meat in Japan. For any Japanese people who have tried this, I'd like to ask: was it good? and what meat did it taste most similar to?
肉の種類
肉といえば鶏や牛肉や豚肉を思うでしょう。
でも、世界中、食用肉の種類は多いですよ。
例えば、オーストラリアに行った時に、ワニの肉を食べてみました。
食べた前に、どんな味するのかと悩んで心配して緊張してきたのに、結局味は鶏の味にとても似ていました。
「悩む」はちょっと合わないかな。
または、最近聞いたことですが、日本で生馬肉が食べられるそうです。
馬肉を食べたことがある日本人の方に質問があります。
おいしかったですか。
それから、馬肉に一番似ている肉はなんですか。
Feedback
私は一般的な牛肉、鶏肉、豚肉、羊肉しか食べたことがないです。
馬肉も好きな人は結構いるみたいですね。あと聞くのは猪（イノシシ）、鹿などもあるようです。
鯨は昔は缶詰でよく見たけど、最近はめっきり減りました。
July 2, 2024
ありがとうございます。鹿ならアメリカでも食べられますが、猪と鯨は食べたことある人は知りません。あと、鯨は缶詰であったことが知らなくて面白いです。
肉の種類
肉といえば鶏や牛肉や豚肉を思うい浮かべるでしょう。
でも、世界中、食用肉の種類は多いですよ。
例えば、オーストラリアに行った時に、ワニの肉を食べてみました。
食べた前に、どんな味するのかと悩ん不安で緊張してきたのに、結局味は鶏の味にとても似ていました。
または、最近聞いたことですが、日本で生馬肉が食べられるそうです。
馬肉を食べたことがある日本人の方に質問があります。
おいしかったですか。
それから、馬肉に一番似ている肉はなんですか。
July 2, 2024
ありがとうございます。
肉の種類
肉といえば鶏や牛肉や豚肉を思うい浮かべるでしょう。
でも、世界中、で食用肉の種類は多いですよ。
例えば、オーストラリアに行った時に、ワニの肉を食べてみました。
食べた前にる前は、どんな味するのかと悩んで緊張してきたのに、結局味は鶏の味にとても似ていました。
または、最近聞いたことですが、日本で生の馬肉が食べられるそうです。
馬肉を食べたことがある日本人の方に質問があります。
おいしかったですか。
それから、馬肉に一番似ている肉はなんですか。
Feedback
生の馬肉のことを「馬刺し」といいます「馬の刺身（さしみ）」のことです。馬刺しはよく食べますが、とてもおいしいです。「馬刺し」に一番似ていると感じるのは、「赤身の魚のさしみ」です。結局、生肉を生で食べる時は、独特の触感と味覚がありますので、生で食べると「魚」も「馬」も「牛」もかなり似たtexture食感になります。しょうゆにつけて食べるので、それも似たような味に感じる理由だと思います。
馬肉の焼き鳥も食べたことがあります。（焼き鳥ではなくて焼き馬ですが、焼き鳥といいます）。加熱した馬肉は、ちょっとだけ独特の味がするので、「牛」とも「豚」とも「鳥」とも「羊」ともちょっと違いますので、どれに一番近いか、言うのが難しいですが、僕の感覚では「くじら肉」か「羊肉のくさみを弱くしたもの」に一番近いかもしれません。
July 2, 2024
ありがとうございます。返事を読めると、生の馬肉も馬肉の焼き鳥も食べてみたくなりました。独特の味が経験したいからです。
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