Oct. 29, 2025
朝ご飯
今朝は卵かけご飯を食べました。
何年も前、この料理のことを初めて知った時、それが好きになるかどうか確信が持てなかった。さらに、アメリカ人は生卵を含む食品を通常食べない。それで、実際に作ってみて気に入ったときはびっくりした。
しかし、毎日卵かけご飯は食べない。ナトリウムの摂取なので制限しているため。
卵かけご飯を作る時はいつも、一合のご飯にMサイズの卵二個を加える。その後、醤油ではなく麺汁を加えて、全体をよく混ぜる。最後にたっぷりとふりかけと七味唐辛子をかける。うまい！
Breakfast
I ate tamago kake gohan (raw egg on rice) this morning.
When I first learned about this dish many years ago, I was not sure if I would like it. Besides that, Americans usually do not eat food containing raw eggs. So, I was surprised when I finally tried making it, and ended up liking it.
However, I do not eat tamago kake gohan everyday, because I need to limit my sodium intake.
Whenever I make tamago kake gohan, I always add two medium-sized eggs to one cup of cooked rice. Then, I add tsuyu (dipping sauce for noodles) instead of soy sauce, and mix everything thoroughly. Finally, I generously sprinkle furikake and shichimi togarashi (seven-spice chili) on top. Delicious!
卵かけご飯を作る時はいつも、一合のご飯にMサイズの卵二個を加える。
米の計量には、一合ということもあれば、１カップということもありますが、ご飯に一合を使うのに、違和感があり調べてみました。「『合』とはお米の容積を表す単位です」とあります。
ご飯の場合は、「お茶碗一杯のご飯」という言い方をします。「お茶碗」は日本のご飯を盛る食器なので、の本在住ではない外国の方が使うのは、抵抗感があるかな？正確には、「XXグラムほどのご飯にＭサイズの卵・・・」と言えるのでしょうが、やはり「お茶碗一杯のご飯」が自然な気がします。
難しいですね。＾＾すでに多くの方が添削されていますので、それでいいと思うのですが、「合」だけ気になりました。
些細なことですが・・・。
Oct. 30, 2025
どうもありがとうございます！自分の家には炊飯器があります。「合」はお米もご飯も使えると思ったんだ。アメリカ人にはこのニュアンスに関する知識はありません。「お茶碗一杯のご飯」がより適切であるように思われます。
Oct. 30, 2025
あー、炊飯器は１合炊きとか２合炊きといいますね。お米が１合あるいは２合炊けるということです。アメリカの人が
「合」なんて言葉をどこで習ったのか不思議に思ってました。よくわかりました。「合」は豆類に使ったりもします。
Oct. 31, 2025
「炊飯器は１合炊きとか２合炊き」〜 はい、そうです。ちなみに、豆類の話が出たのは面白いですね。実は、家の炊飯器にも豆類を浸して炊く方法の説明書が付いています。
朝ご飯
今朝は卵かけご飯を食べました。
何年も前、この料理のことを初めて知った時、それが好きになるかどうか確信が持てなかった。
さらに、アメリカ人は生卵を含む食品を通常食べない。
それで、実際に作ってみて気に入ったときはびっくりした。
しかし、毎日卵かけご飯はを食べるというわけではない。
原文でもよいけど、このようにも言えます。
ナトリウムの摂取なのでを制限しているため。
卵かけご飯を作る時はいつも、一合のご飯にMサイズの卵二個を加える。
その後、醤油ではなく麺汁を加えて、全体をよく混ぜる。
最後にたっぷりとふりかけと七味唐辛子をかける。
うまい！
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よく書けています。この文からうまそうな卵かけご飯が伝わってくるよ。
朝ご飯
今朝は卵かけご飯を食べました。
何年も前、この料理のことを初めて知った時、それが好きになるかどうか確信が持てなかった。
さらに、アメリカ人は生卵を含む食品を通常食べない。
それで、実際に作ってみて気に入ったときはびっくりした。
しかし、毎日卵かけご飯はを食べるわけではない。
ナトリウムの摂取なのでを制限しているためだ。
卵かけご飯を作る時はいつも、一合のご飯にMサイズの卵二個を加える。
その後、醤油ではなく麺汁を加えて、全体をよく混ぜる。
最後にたっぷりとふりかけと七味唐辛子をかける。
うまい！
Oct. 29, 2025
どうもありがとうございます！
朝ご飯
今朝は卵かけご飯を食べました。
何年も前、この料理のことを初めて知った時、それが好きになるかどうか確信が持てわからなかった。
確信が持てなかった。でも大丈夫ですが、「かどうかわからなかった」の方が自然な気がします。
さらに、アメリカ人は生卵を含む食品を通常食べない。
それで、実際に作ってみて気に入ったときはびっくりした。
しかし、毎日卵かけご飯は食べない。
ナトリウムの摂取なのでどを制限しているため。
卵かけご飯を作る時はいつも、一合のご飯にMサイズの卵二個を加える。
その後、醤油ではなく麺汁麵つゆを加えて、全体をよく混ぜる。
最後にたっぷりとふりかけと七味唐辛子をかける。
うまい！
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私は、卵かけご飯が苦手なので、最近は食べたことがないですが、この投稿を読んでちょっと食べてみようかな、と思いました。
Oct. 29, 2025
どうもありがとうございます！ちなみに、このためにいつも複数のバラエティーのふりかけを常備している。
朝ご飯
今朝は卵かけご飯を食べました。
何年も前、この料理のことを初めて知った時、それがを好きになるかどうか確信が持てなかった。
さらに、アメリカ人は生卵を含む食品を通常食べない。
それで、実際に作ってみて気に入ったときはびっくりした。
しかし、毎日卵かけご飯は食べない。
ナトリウムの摂取なので制限しているを制限しなければいけないため。
卵かけご飯を作る時はいつも、一合のご飯にMサイズの卵二個を加える。
その後、醤油ではなく麺汁を加えて、全体をよく混ぜる。
最後にたっぷりとふりかけと七味唐辛子をかける。
うまい！
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卵かけごはん、おいしそうですね！醤油の代わりにめんつゆを使うというのもおいしそうでいいですね。めんつゆの卵かけご飯、わたしも食べてみたいです！
Raw egg on rice is good! Using mentsuyu instead of soy sauce also sounds delicious. I'd like to try raw egg on rice with mentsuyu too!
Oct. 29, 2025
どうもありがとうございます、mollyさん！何年も前に訪ねてきた日本人の友達から「めんつゆ」の使い方のコツを教わりました。喜んでお伝えします。
Oct. 29, 2025
はい、「めんつゆ」の使い方のコツ、気になります！というか正直、アメリカでめんつゆが売っていることにびっくりしました！(^^)！
Yes, I'm curious about tips on how to use mentsuyu! And to be honest, I was surprised to find out that it is sold in the U.S.! (^^)!
Oct. 29, 2025
実は｡｡｡めんつゆやその他の食材はオンラインで買っています。送料はかなり高いです。とりあえず、めんつゆは卵かけごはん中の醤油の直接的な代替品です。醤油と同じ量を使ってください。
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何年も前、この料理のことを初めて知った時、それが好きになるかどうか確信が持てなかった。 何年も前、この料理のことを初めて知った時、それ 何年も前、この料理のことを初めて知った時、それが好きになるかどうか 確信が持てなかった。でも大丈夫ですが、「かどうかわからなかった」の方が自然な気がします。 This sentence has been marked as perfect! This sentence has been marked as perfect! |
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さらに、アメリカ人は生卵を含む食品を通常食べない。 This sentence has been marked as perfect! This sentence has been marked as perfect! This sentence has been marked as perfect! This sentence has been marked as perfect! |
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その後、醤油ではなく麺汁を加えて、全体をよく混ぜる。 This sentence has been marked as perfect! その後、醤油ではなく This sentence has been marked as perfect! This sentence has been marked as perfect! |
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