April 16, 2023
我第一道新疆菜
昨天，我吃了我生命中的第一道新疆菜：新疆大盘鸡。我是从哈尔滨女人经营的清真中餐馆点外卖的。我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝他们的大盘鸡。虽然我告诉他们我要筷子，但是他们不给我，所以我有点失望了。我觉得，如果我能用筷子吃的话，饮食体验会更真实。虽然我用筷子不如中国人或日本人熟练，但是我筷子技能还行。
我很喜欢昨天的大盘鸡。花椒让我舌头麻木的感觉是独一无二的。此外，土豆块和洋葱的组合让这道菜更好吃。
吃完以后，在我脑海浮现了一个问题：我刚才吃的新疆大盘鸡正宗吗？我前几天在油管看了一段视频。它讲述一个加拿大美食网红去吐尔番品尝大盘鸡。他在哪里吃的大盘鸡比我昨天吃的水汪汪。他的大盘鸡也有拉条子，可是我的没有。我估计我吃的大盘鸡只是60%正宗的。
现在我还有一个问题：在新疆以外，大盘鸡在中国有多受欢迎？我是说，它是不是每个中国人吃过的菜？
我品尝的第一道新疆菜
The first dish you have tasted.. ?
昨天，我吃了我生命中的第一道新疆菜：新疆大盘鸡。
我是从哈尔滨女人经营的清真中餐馆点外卖的。
我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝他们的大盘鸡。
虽然我告诉他们我要筷子，但是他们不给我，所以我有点失望了。
我觉得，如果我能用筷子吃的话，饮食体验会更真实。
虽然我用筷子不如中国人或日本人熟练，但是我筷子技能还行。
我很喜欢昨天的大盘鸡。
花椒让我舌头麻木的感觉是独一无二的。
此外，土豆块和洋葱的组合让这道菜更好吃。
吃完以后，在我脑海浮现了一个问题：我刚才吃的新疆大盘鸡正宗吗？
他在哪里吃的大盘鸡比我昨天吃的水汪汪。
I didn't get it. What is 水汪汪？ I guess it's more delicious than the previous one?
他的大盘鸡也有拉条子，可是我的没有。
我估计我吃的大盘鸡只是有60%正宗的。
现在我还有一个问题：在新疆以外，大盘鸡在中国有多受欢迎？
我是说，它是不是每个中国人吃过的菜？
我第一道新疆菜
昨天，我吃了我生命人生中的第一道新疆菜：新疆大盘鸡。
生命中的第一道菜听起来有点怪怪的，用人生中的第一道菜比较好
我是从哈尔滨女人经营的清真中餐馆点的外卖的。
需要加上“的”，表示这件事已经过去
我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝着他们的大盘鸡。
“着”表示已经，过去的意思
虽然我告诉他们我要筷子，但是他们不给我，所以我有点小失望了。
这句话中有太多重复的“我“字，可以省略一些，因为母语者的习惯是这样的。有点失望了 可以改成 有点小失望，更自然。
我觉得，如果我能用筷子吃的话，饮食体验会更真实正宗。
虽然我用筷子不如中国人或日本人熟练，但是我筷子技能也还行。
一句简单的“但也还行”就可以表达你的意思，并且更符合我们说话的规律。或者 但也还可以。
此外，并且土豆块和洋葱的组合搭配起来让这道菜更好吃。
“此外”是很正式的一个单词，不应该用在这个语境下。什么和什么的组合 的 更通俗说法是 什么和什么搭配起来， 或者 什么和什么在一起…
吃完以后，在我脑海中浮现了一个问题：我刚才吃的新疆大盘鸡正宗吗？
它讲述，讲了一个加拿大美食网红去吐尔番品尝大盘鸡。
“讲述”也是一个很严肃并且正式的单词，在这里用“讲了”就好。可以把前面的句号改成逗号，连起来更自然。
他在哪那里吃的大盘鸡比我昨天吃的水汪汪酱汁更多一点。
一般“水汪汪”只能用在“水汪汪的眼睛”这样的词语搭配上，不能用来形容菜品。
我估计我吃的大盘鸡只是60%不太正宗的。
现在最后我还有一个问题：在新疆以外，大盘鸡在中国有多受欢迎？
我是说，它是不是每个中国人都吃过的菜？
Feedback
因为我一般比较严格，所以改动会多一点，希望你不要介意。你已经写得很好了，但还有进步的空间，继续加油！
April 17, 2023
谢谢你的修改和答! 我还有几个问题:
1. Can we start a sentence with 并且?
2. 花椒让我舌头麻木的感觉是独一无二的。Is this sentence correct? Did I use 麻木, 感觉, and 独一无二 correctly here?
3. 我估计我吃的大盘鸡不太正宗。If I really want to include the 60% part (similar, but not similar enough to the authentic dapanji), how do I say it? Or is this kind of wording very unnatural in Chinese? Of course I made up the percentage 😂
Thank you for your detailed corrections. Next time if you have the opportunity to correct my text again, please do not hesitate to be 'strict'!
April 18, 2023
谢谢你的修改和答! 我还有几个问题: 1. Can we start a sentence with 并且? 2. 花椒让我舌头麻木的感觉是独一无二的。Is this sentence correct? Did I use 麻木, 感觉, and 独一无二 correctly here? 3. 我估计我吃的大盘鸡不太正宗。If I really want to include the 60% part (similar, but not similar enough to the authentic dapanji), how do I say it? Or is this kind of wording very unnatural in Chinese? Of course I made up the percentage 😂 Thank you for your detailed corrections. Next time if you have the opportunity to correct my text again, please do not hesitate to be 'strict'!
1. 可以用”并且“作为一个句子的开头，但前面需要有一个已经提及的对象。比如，我很喜欢编程，并且我还喜欢数学。你不能单独说，并且我还喜欢数学。并且前面需要有相似的句子。
2. 这句话是正确的，你也可以说花椒让我舌头麻木的感觉很特别。 独一无二 替换为 很特别 也可以。
3. 如果你确实想用百分比来表示的话，也不是不可以，在中文中也没有很不自然，只是不太常用。你可以说我估计我吃的大盘鸡只有原来的60%正宗（60%好吃）。其实60%和一半很接近，你可以说 我估计我吃的大盘鸡只有原来的一半正宗（一半好吃），这个更常用一点。
如果你觉得我写的难理解的话，请回复我，我可以用英文重新写一遍。
April 18, 2023
谢谢你详细的答案。你总是可以用中文!
April 22, 2023
If I may add two more questions:
1. Is it common to say 油管? Or Chinese people just simply say Youtube?
2. 我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝着他们的大盘鸡。Could you explain in detail the usage of 着 here? I could not find anything that shows 着 is used for past events. Sentence examples would be appreciated!
April 24, 2023
If I may add two more questions: 1. Is it common to say 油管? Or Chinese people just simply say Youtube? 2. 我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝着他们的大盘鸡。Could you explain in detail the usage of 着 here? I could not find anything that shows 着 is used for past events. Sentence examples would be appreciated!
1. 我认为油管和YouTube比起来，直接说Youtube的人可能更多一点，因为Youtube是官方名字，油管对于我来说更像是行话。其实中国国内知道这个平台的人是比较少的，年轻人知道得多一点，在某些情况下不得不用汉字时，我们说油管。也有一些时候，用Youtube会让别人以为你在装X，毕竟中英文夹杂着说话在中国会经常被认为在装X。但总体来说，这两个说法都可以，没有太大区别。
2. 我把“着”这个字的用法链接贴在这里，https://baike.baidu.com/item/着/4344756
在你的这段话中“着”用普通话读作zhao2，但在我们方言（西南官话）中，读作zhuo2。这里的意思引用百度百科上的解释：“用在动词后，表示已经达到目的或有了结果。”
例句：鸡猪鱼蒜，逢着就吃；生老病死，时至则行。——《因话录》；猜着了；打着了；我们要去这家餐馆吃饭，你有没有订着他们的包间了？
有问题欢迎询问，不用客气的！
May 1, 2023
多谢！
我是从哈尔滨妇女人经营的清真中餐馆点的外卖的。
“哈尔滨女人”也是正确的。
虽然我告诉他们我要筷子，但是他们不没有给我，所以我有点失望了。
他在哪那里吃的大盘鸡比我昨天吃的水汪汪。
现在我还有一个问题：在新疆以外，大盘鸡在中国有多受欢迎？
小时候经常看见新疆人开的大盘鸡店，现在没有了。
April 17, 2023
谢谢你的修改和答案!
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我第一道新疆菜
我品尝的第一道新疆菜 The first dish you have tasted.. ? |
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昨天，我吃了我生命中的第一道新疆菜：新疆大盘鸡。 昨天，我吃了 生命中的第一道菜听起来有点怪怪的，用人生中的第一道菜比较好 This sentence has been marked as perfect! |
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我是从哈尔滨女人经营的清真中餐馆点外卖的。 我是从哈尔滨妇女 “哈尔滨女人”也是正确的。 我是从哈尔滨女人经营的清真中餐馆点的外卖的。 需要加上“的”，表示这件事已经过去 This sentence has been marked as perfect! |
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我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝他们的大盘鸡。 我经常从这家餐馆点外卖，但昨天才品尝着他们的大盘鸡。 “着”表示已经，过去的意思 This sentence has been marked as perfect! |
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虽然我告诉他们我要筷子，但是他们不给我，所以我一点失望了。 |
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我觉得，如果我能用筷子吃的话，饮食体验会更真实。 我觉得，如果我能用筷子吃的话， This sentence has been marked as perfect! |
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虽然我用筷子不如中国人或日本人熟练，但是我筷子技能还行。 虽然我用筷子不如中国人或日本人熟练，但 一句简单的“但也还行”就可以表达你的意思，并且更符合我们说话的规律。或者 但也还可以。 This sentence has been marked as perfect! |
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我很喜欢昨天的大盘鸡。 This sentence has been marked as perfect! |
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花椒让我舌头麻木的感觉是独一无二的。 This sentence has been marked as perfect! |
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此外，土豆块和洋葱的组合让这道菜更好吃。
“此外”是很正式的一个单词，不应该用在这个语境下。什么和什么的组合 的 更通俗说法是 什么和什么搭配起来， 或者 什么和什么在一起… This sentence has been marked as perfect! |
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吃完以后，在我脑海浮现了一个问题：我刚才吃的新疆大盘鸡正宗吗？ 吃完以后， This sentence has been marked as perfect! |
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我前几天在油管看了一段视频。 |
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它讲述一个加拿大美食网红去吐尔番品尝大盘鸡。
“讲述”也是一个很严肃并且正式的单词，在这里用“讲了”就好。可以把前面的句号改成逗号，连起来更自然。 |
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他在哪里吃的大盘鸡比我昨天吃的水汪汪。 他在 他在 一般“水汪汪”只能用在“水汪汪的眼睛”这样的词语搭配上，不能用来形容菜品。 他在哪里吃的大盘鸡比我昨天吃的水汪汪。 I didn't get it. What is 水汪汪？ I guess it's more delicious than the previous one? |
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他的大盘鸡也有拉条子，可是我的没有。 This sentence has been marked as perfect! |
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我估计我吃的大盘鸡只是60%正宗的。 我估计我吃的大盘鸡 我估计我吃的大盘鸡只 |
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现在我还有一个问题：在新疆以外，大盘鸡在中国有多受欢迎？ 现在我还有一个问题：在新疆以外，大盘鸡在中国有多受欢迎？ 小时候经常看见新疆人开的大盘鸡店，现在没有了。
This sentence has been marked as perfect! |
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我是说，它是不是每个中国人吃过的菜？ 我是说，它是不是每个中国人都吃过的菜？ This sentence has been marked as perfect! |
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虽然我告诉他们我要筷子，但是他们不给我，所以我有点失望了。 虽然我告诉他们我要筷子，但是他们 虽然我告诉他们 这句话中有太多重复的“我“字，可以省略一些，因为母语者的习惯是这样的。有点失望了 可以改成 有点小失望，更自然。 This sentence has been marked as perfect! |
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