我國家的傳統名菜

因爲在歷史上美國是一個比較新的國家，才有幾百多年的歷史，美國只有幾百多年的歷史，是一個年輕的國家，所以我認爲沒有太多能算得上是傳統的菜，否則還是地域範圍小的但是各個地方有各個地方有的特產，譬如路易斯安那州菜系裏的秋葵浓汤(gumbo)。

即使我是個美國公民，也要按照菜譜做這道菜。

在美國的東北邊也地區有一種湯，叫做 "clam chowder" (蛤蜊濃湯)，我每次嘗過吃都覺得特別難吃。

跟這些濃湯比起來，我更喜歡喝清淡的那種。