『情熱的な調理』〜気概を持って料理するためのアドバイス〜（改訂版）

TNewfields

Aug. 16, 2025

『情熱的な調理』〜気概を持って料理するためのアドバイス〜（改訂版）

私たちの多くは、巨大な鍋の中で、
周りの無駄話にぐつぐつ煮られたり、
何かを与え合うことも、語り合うこともない、
無口なジャガイモの隣で、ただ味気なく過ごしている。

でも、玉ねぎはまったく違います。

ごく普通のキャセロールに活気を与え、
素朴な豆を料理の主役へと変え、
野菜たちにも鋭い風味で生き生きと音を立てさせる。

切られる前から、
玉ねぎはフライパンを恐れない。

炎の下で勇敢に笑い、ジュージューと音を立てる。

彼らが炎に恐れず立ち向かう姿は、本当に素晴らしいものです。

熱意を込めて料理することは、高貴な芸術である。
なぜなら、人生という巨大なキャセロールの中で、
誰もがそれぞれの役割を担っているのだから。

細かく刻まれたり、揚げられたりするのを恐れるな。

私たちは皆、容赦なく流れる時間という炎の下で、
絶えず調理されているのだから。

Simmering with Élan: Advice on Cooking with Gusto (Revised)

Many of us exist in giant pots,
simmering beside a cacophony of know-it-alls,
or languishing next to bland, silent potatoes,
who have little to give and less to say.

But onions are different;
they give ordinary casseroles pizzazz,
transmuting simple beans into culinary crusaders,
and coaxing vegetables to sizzle with keen flavors.

Even before slicing,
zesty onions are undaunted by flaming skillets.

I admire succulent onions
who laugh bravely while sizzling under the flames.

To cook with élan is a noble art,
and in the grand casserole of life,
all ingredients have a role to play.

Fear not chopping blocks or searing oil;
under time's relentless flames
all of us sizzle.

料理の比喩、人生のキャセロール、

ja 2

Correct

Corrections

sugurunyan

『情熱的な調理』〜気概を持って料理するためのアドバイス〜（改訂版）

私たちの多くは、巨大な鍋の中で、 ~~周りの無駄話に~~¶
物知り顔の連中が出す不協和音の隣でぐつぐつ煮られたり、 ¶
何かを与え合うことも、語り合うこともない、 ¶
無口なジャガイモの隣で、ただ味気なく過ごしている。

cacophony means 不協和音, 耳障りな音

でも、玉ねぎはまったく違います。

ごく普通のキャセロールに活気を与え、素朴な豆を料理の主役へと変え、野菜たちにも鋭い風味で生き生きと音を立てさせる。

切られる前から、 ¶
風味豊かな玉ねぎはフライパンを恐れ物怖じしない。

Zesty means 風味がある
Undaunted means 物怖じしない, 臆しない

炎の下で勇敢に笑い、ジュージューと音を立てる。

彼らが炎に恐れず立ち向かう姿は、本当に素晴らしいものです。

熱意を込めて料理することは、高貴な芸術である。

なぜなら、人生という巨大なキャセロールの中で、誰もがそれぞれの役割を担っているのだから。

細かく刻まれたり、揚げられたりするのを恐れるな。

私たちは皆、容赦なく流れる時間という炎の下で、絶えず調理されているのだから。

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For a literary work like a poem, a more liberal translation can often better convey the piece's overall atmosphere and the author's intent. I think your liberal translation is excellent.

wanderer

『情熱的な調理』〜気概を持って料理するためのアドバイス〜（改訂版）

私たちの多くは、巨大な鍋の中で、 ~~周りの無駄話に~~¶
知ったかぶりの喧騒の隣でぐつぐつ煮られたり、 ¶
何かを与え合うことも、語り合うこともない、 ¶
無口なジャガイモの隣で、ただ味気なく過ごしている。

でも、玉ねぎはまったく違います。

ごく普通のキャセロールに活気を与え、素朴な豆を料理の主役へと変え、野菜たちにも鋭い風味で生き生きと音を立てさせる。

切られる前から、玉ねぎはフライパンを恐れない。

炎の下で勇敢に笑い、ジュージューと音を立てる。

彼らが炎に恐れず立ち向かう姿は、本当に素晴らしいものです。

熱意を込めて料理することは、高貴な芸術である。

なぜなら、人生という巨大なキャセロールの中で、誰もがそれぞれの役割を担っているのだから。

細かく刻まれたり、揚げられたりするのを恐れるな。

私たちは皆、容赦なく流れる時間という炎の下で、絶えず調理されているのだから。

『情熱的な調理』〜気概を持って料理するためのアドバイス〜（改訂版）