哇噻，我这是我在2021年10月份是我最後寫了一片寫的最後一篇日記。

我開始學繁體，開始了了一個學繁體的新學期，同時也繼續跟幫別人輔導英文。

我也最近對“與馬轉換“的詩有興趣。

我寫的"與馬轉換"詩大部分是英文，但是我會加一點二中文字。

你想説“一點兒”吧，但其實中國人現在自己在寫書面語的時候，也不會用兒化音了
所以可以直接刪掉“兒”字

我想用我寫的詩來分析一下我的華裔自己的中華文化认同。

這句話感覺很變扭
你可以用英文重新表述一下嗎？
This talk of '分析中華文化认同' is a strange expression, could you rephrase it in English?

哇噻，我2021年10月份是我最後寫了一片日記上一次寫日記是在2021年10月寫的。

中文的語序會先說上一次或最後一次是在什麼時候發生的。
The standard order of a Chinese sentence would normally state the time(eg. The last time, today, tomorrow), followed by the exact date.

我開始學繁體中文，開始了新學期，也繼續跟別人輔導別人英文。

從這上下文來看，我猜你應該是輔導別人英文，如果你說跟別人輔導，我們母語人士會聽成你和別的老師一起教人英文。
Based on the context, I assume that you've continued to tutor/teach somebody English. However, if you were to say 跟別人輔導, it would sound like you were going to teach along with somebody. (for native speakers)

我寫的"與馬轉換"詩大部分是英文，但是我會加一點二兒中文字。

我想用我寫的詩來分析一下我的對華裔文化认的認同。