自習し、見出しますから独学しているので、いろいろなことが分かりません。

毎日2時間ぐらい日本語を勉強します。

Goodです。毎日2時間勉強するなんてすごい！

初めにyoutubeのとおりにシャドウイングによってをすることで会話を練習します。

この方が少しナチュラルかもしれません。

その後、何か日本語に関して何かをする勉強をします。

語順をちょっと変えた方が読みやすいかもしれません。

自習し、見出しますからながら考えているので、いろいろなことが分かりません。

“見出す”は”find out”の意味なら”考える”とか”解く”の方が正しいかもしれません。

日本語は本当に難しい言語です。

Goodです。