今日は適当に自己紹介しようと思う

間違っていないですが、適当に、は少し違和感があります。どうでもよいけど、みたいなニュアンスを感じます。

趣味は愛読書です。

もっと深く人生活を考えるために哲学や心理の本をたくさん読むようにしています。

アニメでなら、楽しく日本語が勉強できて、役に立つ表現を容易に覚えることができる。

容易に、より、簡単に、の方がよく使われます。

将来に日本人と哲学やアニメなどをについて、スムーズにしゃべられるようになりたい。

私は英語の教師なので友達によるとLangCorrectで、言語交換するチャンスがたくさんあるらしい、そういうわけでLangCorrectに入りました。

言語交換は、あんまり日本語では使われません。language exchangeをそのままカタカナ読みします。