今までもこれからも一番よく知られている絵はもう描かれたているかもしれません。

たぶん詩もや彫刻みたいな芸術もそうです。

人類は科学技術とか戦争の武器とかの分野でどんどん進展しているのに、今の世の中では創造性が何百年前のように重視されていません。

「〜とか」はカジュアルな表現なので、真面目な話の時は、「科学技術や戦争の武器等の」と書い方がいいかもしれません。

ただ、その代わりに人間の想像力が必要とされなくなること、あるいは衰えることはが納得いかないんです。

真面目な話では「納得いかないのです」の方がいいと思います。

今までもこれからも一番よく知られている絵題材はもう描かれたかもしれません。

言い換えると、「モナ・リザ」とか「神奈川沖浪裏」を超える作品を、人類はもう作創り出しせないかもしれません。

この意味だと「創る」のほうが合うかもしれないですね。

人類は科学技術とか戦争の武器とかの分野でどんどん進展しているのに、今の世の中では創造性が何百年前のようには重視されていません。

一般的に、進歩は良い（ことだ）と思います。