March 5, 2024
中国式大米粥
昨天晚上我想吃以前在中国吃过的米粥，所以按照网上的菜谱做了一下。
首先把两碗大米和芝麻油以旺火翻炒，然后放鸡肉和两公升开水，沸腾后用文火煮了40分钟。
做出来的不是我记忆中的那种米粥，简直是水分多的，软软的米饭。
我听说过在中国不说“吃粥”，而说“喝粥”，不过我觉得我做的这个米粥应该可以说“吃粥”。
ゆうべ、以前中国で食べたお粥が食べたくなり、ネットのレシピを元に作ってみた。
まず二碗の米とごま油を強火で炒め、次に鶏肉と熱湯2リットルを入れ、沸騰後弱火で40分煮た。
出来上がったものは記憶と違い、まるで水分の多い柔らかめのご飯だった。
中国では「粥を食べる」とは言わず「粥を飲む」と言うのだと聞いた事があるけれど、私が作ったこのお粥は「粥を食べる」と言っても良いと思った。
中国式大米粥
昨天晚上我想吃以前在中国吃过的米粥，所以按照网上的菜谱做了一下。
¶我首先把两碗大米和芝麻油以旺火翻炒，然后放鸡肉和两公升开水，沸腾后用文火煮了40分钟。
¶但做出来的不是我记忆中的那种米粥，这简直是水分多的，、软软的米饭。
¶我听说过在中国，他们不说“吃粥”，而说“喝粥”，不过我觉得我做的这个米粥应该可以说“吃粥”。
中国式大米粥
昨天晚上我想吃以前在中国吃过的米粥，所以按照网上的菜谱做了一下。
¶首先把两碗大米和芝麻油以旺火翻炒，然后放入鸡肉和两公升开水，沸腾后用文火煮了40分钟。
两碗大米？你放的米太多了……通常我们煮粥只放半碗米……（2人份）
做出来的不是我记忆中的那种米粥，简直是水分多的，软软的米饭。
我听说过在中国不说“吃粥”，而说“喝粥”，不过我觉得我做的这个米粥应该可以说“吃粥”。
¶做出来的不是我记忆中的那种米粥，反而简直是水分多的，、软软的米饭。
¶我听说过在中国不说“吃粥”，而说“喝粥”，不过我觉得我做的这个米粥应该可以说“吃粥”了。
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下次你少放一碗米试试看喽。
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首先把两碗大米和芝麻油以旺火翻炒，然后放鸡肉和两公升开水，沸腾后用文火煮了40分钟。
两碗大米？你放的米太多了……通常我们煮粥只放半碗米……（2人份）
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做出来的不是我记忆中的那种米粥，简直是水分多的，软软的米饭。
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我听说过在中国不说“吃粥”，而说“喝粥”，不过我觉得我做的这个米粥应该可以说“吃粥”。
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