フィリピン料理

フィリピン料理、食べたことありますか？フィリピン人として美味しいのが当たり前ですね。でもフィリピン人じゃない人には、フィリピン料理は変に見える可能性があると思います。フィリピン料理は大体、いろんな国の料理文化が混ざってる料理です。フィリピンの歴史には中国、スペイン、日本、そしてアメリカの影響が強く残っています。フィリピンは何回植民されたので文化がだんだん変わって、料理も変わってしまいました。

現在、「フィリピンなりの」食べ物が多いです。たとえ、フィリピンなりのハンバーグはパンで食べなく、ご飯と食べます。（日本のハンバーグステーキみたいですね。めっちゃ好きです。）フィリピンのスパゲッティも変に甘くて、上に切ったホットドッグがかけています。（また日本の洋食に似て、ナポリタンみたいです。）ジョリビーはある意味、フィリピンなりのファミレスかも。（笑）

まだフィリピンの料理のことを話したいですけど、今日は用事があってこれで終わりにします。またほかの投稿に続きます。

では、良い土曜日を！

Have you ever eaten Filipino food? As a Filipino, obviously I enjoy Filipino food. But to non-Filipinos, Filipino food is probably seen as weird by some. Filipino food is generally a mix of different food cultures from different countries. In the Philippines' history, China, Spain, Japan, and America are strong influences (on Filipino culture). The Philippines has been colonized multiple times, so as its culture changed, so did its food.

In present day, there are many foods done "Filipino-style". For example, Filipino burgers are eaten with rice, and not bread. (Just like the hamburg steak in Japan. I love it!) Filipino-style spaghetti is also strangely sweet, and served with sliced hotdogs on top. (Again, similar to Japanese-Western cooking, resembling Napolitan pasta). In a way, Jollibee is like a Filipino-style famiresu. (lol)

I want to talk more about Filipino food, but I have to attend to some plans today, so I'll end my post here. I'll continue in another post.

I hope you have a good Saturday!