皆さん、本当に久しぶりですよね。

最も最近のブログはもう一年前ぐらい(の)ですね。

今年はたくさんのことがありますした。

Since the year is almost over, it’s correct to use the past tense here to say “ありました.”

６月から８月までドイツに留学しました、。すごく楽しかった(です)。

Since the former sentence is in the polite form and the latter is in the plain form, I think it would be better to match the two.

セメスター時に、エンジニアリングの学生なのにだけど、文学の授業を登録しました。

最初はちょっと難しいかったですが、今から反省したら振り返っても、後悔してないんです。

“振り返る,” which means “to reflect,” is a good word to use here.

もう１セメスター学期が終わりました、。ついに年末ですよ。

ついにやっと、今は時間がありますできたので、日本語をの勉強を続けます。

皆さん、本当に久しぶりですよ。

最も最近のブログはもう一年ぐらい前ですね。

今年はたくさんのことがありますした。

６月から８月までドイツに留学しました、。すごく楽しかった。

最初はちょっと難しいですが、今から反省したら、後悔しないんです。

難しいけど、やらなかったら後悔した。
ってことでしょうか？

ついに、今は時間がありますので、日本語をの勉強を続けます。

皆さん、本当に久しぶりですよ（よ）。

最も最近のブログはがもう一年前ぐらいでになりますね。

今年はたくさんのことがありますした。

６月から８月までドイツに留学しました、てすごく楽しかった。

セメスター時に、エンジニアリングの学生なのに、文学の授業を（or に）登録しました。

最初はちょっと難しいかったですが、今から反省したら、後悔しないんですでも、後悔していません。

「今から反省したら、後悔しないんです」…登録してよかった、ということですか？

ついに、今は時間がありますので、日本語を勉強し続けます。

勉強するー勉強し続ける