Сейчас, яЯ продолжаю с текстом о стереотипах, связанных с Францией и французами.

'Сейчас' sounds not good over here. Also don't forget about comma : )

Ну, это не действительный стереотип, а скорее репутация, которую многие культурные продукты и средства информаций распространяют, нои сейчас, я предолагаю, что эта репутация запечатлелась в коллективное бессознательноем подсознании.

This sounds better.

В любом случае, онаэто совершенно неправильнасем не так.

If you wanna stick to phrase 'совершенно неправильна' you have to choose ending 'o' of the word 'неправильна'

Париже определён сильно отличается от парижскеого пригорода, и ещётем более от остальной Франции.

Если вы хотите увидеть настояшщую Францию, или как живут французиы в общем, какую и их культуру они делят, не путешествуйте в Париж.

small mistakes with letters and engings, but in general it's okay
Also, 'видеть' - is like a continous form in English. Over here it's assumed to use 'увидеть'

Четвертый стереотип о французах: они всегда ворчаютнедовольны и забастоватьуют.

Мы всегда видёим стакан наполовину пустым, итакдругими словами, мы концентрируемся на том, что не в порядке; п. Поэтому, мы ворчаем и забастуем.

'итак' - is not appropriate here. We use this word when we want to summarize something at the end of the text. Also it's used as expletive word when you don't know what to say and want to fill the silince while trying to think and formulate your thought.

Иногда, это раздражающая склонностьет, но в конце концов, я достаточно рад, что люди борояются за свои права, которые предки выигрдобывали ценной крови, и иногда смерти.

Я предпочитаю некоторыЛучше неоправданные забастовки не, чем бездействиюе людей, которые допускалы быют все что угодно.

Сейчас, я продолжаю с текстом о стереотипах, связанных с Францией и французами.

Ну, это не действительнынастоящий стереотип, скорее репутация, которую распространяют многие культурные продукты и средства информаций распространяютмассовой информации, но сейчас, я предполагаю, что эта репутация запечатлелась в коллективноем бессознательноем.

Париж, такий же как Нью-Йорк или Москва — "глобальноеый город", значит, чтото есть эти городыа создают микрокосмы, миниатуюрные верцсии нашего мира, в масштабе одного города.

глобальный город - может быть, имелся в виду "мегаполис"? Такого выражения нет в русском, но если это придуманное вами выражение, то нормально.

Париже определённо отличается от пПарижскеого пригорода, и ещё более - от остальной Франции.

Если вы хотите увидеть настояшщую Францию, или как живут французиы в общем, какую культуру они делят, не путешествуйте в Париж.

какую культуру они делят - не понятно, что имелось в виду. Возможно, лучше написать "какова их культура".
"не путешествуйте в Париж" - "не приезжайте в Париж" было бы правильнее. Или "не смотрите на Париж".

Четвертый стереотип о французах: они всегда ворчают и забастоватьуют.

Отчасти, это верно.

Я признаю, что мы пессимистическиный народ.

Мы всегда видёим стакан наполовину пустым, итак, мы концентрируемся на том, что не в порядке; поэтому, мы ворчаеим и забастуем.

Иногда, это раздражающая склонность, но в конце концов, я достаточноочень рад, что люди борояются за права, которые их предки выиградобыли ценной крови, иногдали даже смерти.

Я предпочитаю некоторыеиногда неоправданные забастовки небездействию людей, которые допускалытили бы что угодно.

или "допускают что угодно".