Опасностиь конгломератов

Возможно, лучше написать "компаний-конгломератов", потому что обычно слово "конгломерат" употребляется в немного другом контексте, а такие большие компании называют просто "крупные компании", "компании-гиганты", "международные компании", "корпорации". Обычно "когламератами" эти компании не называют, хотя в экономике этот термин существует

Опасностиь конгломератов

Конгломераты грозят существованиею малых бизнесов.

Ряды магазинов Wall Mart и Target принуждают каждый день семьи, которые владеют магазиныами, закрыть их и при этом, вынуть кардинальнонезапно остаться без (remove suddenly/dramatically?) их единственныйого источника достаткходов.

устойчивое выражение "источник доходов/ источник дохода"

В результате они попасут всталкиваются с рисками, если особенно у семьи нет других навыков.

Это оттого, что другие аспирапретенденты, которые обладают опытом, например в индустрияхсфере кодинга и анализиса данных, будут выигрывать вна этапе заявок (in the application stage).

analysis - анализ
aspirant - претендент (a rival, smb. who is looking for a vacant place)
аспирант - PhD student

В итоге такие семьи будут оставаться без способа добыть работу замещениянайти другую работу (get a replacement job? )

Когда только одна компания контролирует раздачу напитков и еды, среди других продуктов, у потребителей есть более узкий сортвыбор/ набор марок (narrower selection of brands? ), из того, что можно выбрать.

Лучше:
Когда только одна компания занимается поставками напитков и продуктов питания, у потребителей сужается набор/ выбор марок/ брендов, из которых можно выбрать.

Может быть, что в будущеем местные продукты, которые были всегда оценены жителями города, исчезнут внезапно без сигнала.

Лучше:
Возможно в будущем местные продукты, которые жители всегда ценили, внезапно исчезнут.

В заключение, цель конгломератов должна быть помочь существующием бизнесыам вырасти с ними, как добрые соседи, а нет уничтожить заведения, которые уже там есть, что является намерением многих американских корпораций.