Я давно сказал всем моим студентам, что они могут писать мне когда они захотят, в частности касательно вопросов поиска работы в западных странах.

СПосле начала войны на Украине, многие из моих студентов захотели уехать из России.

Но мне кажется, что это желание колеблетсяони стали сомневаться (в своем желании уехать).

Например вВскоре после начала войны, курс рубля резко упал.

В то время среди и русскихроссиян и живущих в России иностранцев была паника.

Как ни странно этот, курс вернулся вк предыдущий уровеньм значениям — может быть, стал даже лучше чем его.

Теперь для многих, условия стали неидеальными, но выностерпимыми.

Я бы сказала не "условия", а "ситуация"

То естьИными словам, судя по моему кругу общения, большинство людей, которых я знаю, очень хотели уехать из России, когда курс рубля был плохим.

На данный момент, конечно, они не очень радиы, что, во-первых, происходит эта война, и во-вторых, у них меньше возможностей общаться с иностранцами и путешествовать.

Но по крайней миере ситуация не так плоха в плане их сбереженияй.

И, конечно же, нельзя сравнивать с ситуацией на Украине.

Менталитет полностью зависит от человекаРазные люди смотрят на ситуацию по-разному.

"зависит от человека" имеется в виду "отличается от человека к человеку"? То, что написано, я бы поняла как "человек определяет свой менталитет", что точно не соответствует значению слова "менталитет" в русском языке. "Менталитет" означает некое мировоззрение, характерное для большой общности людей, в особенности какого-то народа (русский менталитет, британский менталитет). Кроме того, его едва ли можно изменить. Скорее наоборот, обычно используется в смысле неких общих характеристик какого-то народа/нации, от которых отдельному представителю не уйти. Я сомневаюсь в существовании "менталитета" в этом понимании, но это не меняет того, что это слово обычно используется в этом значении. Короче, это не совсем то, что mentality

Кажется, что исчезлао стремление срочность уехать.

Если бы я говорил с нимиподнял эту тему, они бы наверное высказали желание переехать, но это желание не так сильно, как в феврале и марте.

Не совсем поняла – имеется в виду, что они в любом разговоре бы высказали желание переехать, или только если бы их напрямую спросили? В первом случае можно было бы написать: "Если бы я ПОговорил с ними"