В учебнике были два интересное чтеых упражнения/рассказа/задания.

Чтение- это процесс, его не может быть В учебнике. Чтение занимает всё моë свободное мнение. Чтению обучают в начальной школе.

Одно, о самых известных животных мира, а другое, о самых странных отелях.

Если "одно" (Средний род), значит "одно упражнение".

Например не знала, что у Майкла Джексона был шимпанзе, который умел рисовать картины, и что в Швеции находится отель из снега, который строители должны отстроиаивать заново после каждого лета!

Строители отстраивают- звучит так себе. Лучше просто "который отстраивают". " После каждого лета"- грамматически верно, но скорее бы сказали "каждый сезон... Отстраивать каждый сезон заново".

В учебнике были два интересноеых упраждения для чтения.

Было очень интересно, потому что я ничего об этом не знала о этих темах.

В учебнике были два интересное чтения.

В учебнике были два интересных текста.

Одно, о самых известных животных мира, а другое, о самых странных отелях.

Один о самых известных животных мира, а другой о самых странных отелях.

Было очень интересно, потому что я ничего не знала о этих темах.

ОБ ЭТИХ

Например ,не знала, что у Майкла Джексона был шимпанзе, который умел рисовать картины, и что в Швеции находится отель снега, который строители должны строить заново после каждого лета!

Утром изучала русский сорок пять минут.

Хорошо, но можно лучше: Утром я занималась русским сорок пять минут.

В учебнике были два интересноеых текста для чтения.

Вы используете в роли подлежащего существительное "чтения", которое не согласуется стилистически. И тут очевидно вы имели в виду тексты для чтения, а не широкое понятия чтения.

Одино, о самых известных животных мира, а другоей, о самых странных отелях.

Следует из предыдущих исправлений. "о самых странных" можно заменить "о самых необычных"

Было очень интересно, потому что я ничего не знала о этих темахом.

Например не знала, что у Майла Джексона был шимпанзе, который умел рисовать картины, и что в Швеции находится отель из снега, который строители должны строитьят заново после каждого лета!

После обеда, я посмотрела передачу по телевизору с мамой и, приняла душ, а потом пошла к подруге на ужин.

Моя подруга — студентка на факультете медицины, а я закончила университет четыре месяца назад.

мне больше нравится "студентка факультета медицины"

Она любезная и симпатичная девушка, и нам было очень весело вместе.

Хорошо, но я бы убрала слово "было", что бы сделать акцент на том, что с подругой всегда весело проводить время вместе.

В учебнике былио два интересное чтенияых текста.

Одино, о самых известных животных мира, а другое,й о самых странных отелях.

Было очень интересно, потому что я ничего не знала об этих темах.

Например, не знала, что у Майла Джексона был шимпанзе, который умел рисовать картины, и что в Швеции находится отель снегаледяной отель, который строители должны строить заново после каждого лета!

После обеда, посмотрела передачу по телевизору с мамой и приняла душ, а потом пошла к подруге на ужин.

Утром я изучала русский сорок пять минут.

В учебнике были два интересное чтых сочинения.

Возможно, Вы это имели в виду

Одно, о самых известных животных мира, а другое, - о самых странных отелях.

Было очень интересно, потому что я ничего не знала об этих темах/об этом.

После обеда, посмотрела передачу по телевизору с мамой и приняла душ, а потом пошла к подруге на ужин.