Không Thể Ngủ... Được Không Thể Ngủ Được

This sentence is related with ability, so you should add " bị/ được" to make your meaning of sentence clearer. "Bị" relates with negative effect, "Được" relates with positive effect.

Nếu tôi không thể ngủ được vào ban đeêm thì tôi sẽ đọc một quyển sách, chơi ở điện thoại, hoặc nhắm mắct và cố gắng nghĩ về những câu chuyện. Nếu tôi không thể ngủ được vào ban đêm thì tôi sẽ đọc một quyển sách, chơi điện thoại, hoặc nhắm mắt và cố gắng nghĩ về những câu chuyện.

When you use conditional sentence in Vietnamese, in the part that means the result of 'If clause', you should add "sẽ" before verb. "Sẽ" means something that will be done in the future, or in your mind ^^

Nếu tôi không thể ngủ vào ban đeêm thì tôi sẽ đọc một quyển sách, chơi ở điện thoại, hoặc nhắm mắct và cố gắng nghĩ về những câu chuyện. Nếu tôi không thể ngủ vào ban đêm thì tôi sẽ đọc một quyển sách, chơi ở điện thoại, hoặc nhắm mắt và cố gắng nghĩ về những câu chuyện.

Nếu tôi không thể ngủ vào ban đeêm thì tôi sẽ đọc một quyển sách, chơi ở điện thoại, hoặc nhắm mắct và cố gắng nghĩ về những câu chuyện. Nếu tôi không thể ngủ vào ban đêm thì tôi sẽ đọc một quyển sách, chơi điện thoại, hoặc nhắm mắt và cố gắng nghĩ về những câu chuyện.

Nếu tôi không thể ngủ vào ban đeêm thì tôi đọc một quyển sách, chơi ở điện thoại, hoặc nhắm mắct và cố gắng nghĩ về những câu chuyện. Nếu tôi không thể ngủ vào ban đêm thì tôi đọc một quyển sách, chơi điện thoại, hoặc nhắm mắt và cố gắng nghĩ về những câu chuyện.