未来の肉

未来にはどんな肉があるか。今の食肉産業は環境にとって悪くて、非効率なものだし、色々な人は新しい肉を作りたい。偽肉の技術を前進すればするほど、偽肉の味と値段もだんだん肉と同じになる。そうすると、未来の肉は多分随分違うだと思う。でも、未来の人間がどうやって偽肉を作るのはまだ知らない。私は三つの方法を説明したい。

第一方法は最近人気になった植物から作った偽肉だ。今でもスーパーでこんな偽肉を買える。この偽物の作り方は説明しやすい。全部の味はただ化学薬品で、植物にも肉の化学薬品もあるので、植物からこの化学薬品を抜粋して、肉ぽい物を作られる。今の植物から作った肉はまだ本当に肉と同じだとは言えないが、未来の偽肉は多分もっと近い。でも、この方法でステーキみたいな肉を作れない。

第二方法は虫の肉だ。虫は動物より環境にやさしいから、未来の人間は虫を食べる可能性がある。直接に食べるはやはり信じられないが、もしバーがーやソーセージなどに入れたら、多分随分人気になれる。

第三方法は培養肉だ。これはまだ高すぎるし、普通の人は食べられないけど、もし未来に値段はもっと安くなれば、これは多分一番人気な方法かもしれない。この方法はステーキまで作られる。

どんな方法は人気になっても、未来の人間は多分あまり本当の肉を食べない気がする。一体どんな物を食べるか、私は楽しみにしている。