Cuaca yang baik sekali.

Saya suka musim gugur.

or "saya suka sekali dengan musim gugur"

Daun-daun gugur dari pohon.

or "Daun-daun berguguran dari pepohonan"

Hujan sedikit turun.

I think you might mean that during autumn, raining is rarely happened. so you may say "Hujan jarang sekali turun"

Selama musim panas, saya menginginkan cuaca dingin.

or "di saat musim panas, ..."

Selama musim dingin, saya menginginkan cuaca panas.

or "di saat musim dingin, ....