Quelle saison attendez-vous avec le plus d’impatience ?

L’été pour moi, c’est lea chaleur et les pluies, mais aussi les vacances.

L’hiver, c’est lae froideur et lesa sécheresses, mais aussi Noël et les fêtes.

Le caractère sec en général, c'est la sécheresse (comptable, singulier)
Les sécheresses (comptable, pluriel) ce sont des périodes où on manque d'eau

Idem, la froideur est le caractère froid d'une personne, ou le concept général et abstrait du « fait d'être froid ». C'est dur à expliquer ici, mais « le froid » (= ce qui est froid) est mieux, c'est plus concret.

J’aime beaucoup les mois entre l’automne et l’hiver, parce que c’est la période où on a de beau tempsle temps est idéal (pas trop chaud, pas trop froid et il y a souvent du soleil) pour faire des randonnées et nous profiter de la nature.

« temps idéal/optimal » correspond plus à ce que tu souhaites dire ici
Tu peux aussi écrire « Nature » avec une majuscule si tu veux la personnifier

J’adore aussi la transformati'intersaison entre l’hiver et le printemps parce que les fleurs éclosent et les arbres deviennent vertesverdissent.

intersaison = période entre les saisons
verdir = devenir vert

N’est-ce pas ça, la vie ?

Je n’attends pas spécifiquement l’arrivée de n’importe quelle saison'une situation en particulier, comme chaque saison a ses propres beautés et c’qu'il est bieon de profiter ledu moment preésent.

« il est bon de » signifie essentiellement « c'est bien de » ici, c'est juste un peu plus littéraire/formel